源森生態團隊

源森團隊於108-109年度在森林裡耕耘奠定林下養蜂產業基礎,然源森青年們一直有著將森林產業成果回饋到部落的夢想,因此110年度將從部落發展中的社會面、制度面、文化面與環境面等構面中找尋「產業回饋」合作管道與回饋方式,透過回饋方式刺激部落社會、制度、文化與環境等資源能有所提升,逐步建置森林產業在地回饋方式。110年度「產業回饋」將從部落原鄉環境監測、老人照護、部落學童等三大面為「產業回饋」方向。此外,依照阿禮、佳暮與吉露等三部落原鄉發展需求進行協力工作,包含:製作部落生態旅遊解說輔具、傳統1處芋頭窯整建、部落文化體驗活動研發1項、部落蜜源植物手繪圖卡製作、蜜蜂烘培小點開發2項,持續為部落創造留鄉新契機。

霧台森林青年的八月森活-汛期青年溝通時光

@ 2021-09-01

霧臺鄉阿禮部落自然人文生態景觀區營運團隊建置過程,

源森團隊青年們共同參與組成阿禮部落自然人文生態景觀區行政窗口團隊

扮演溝通協調、課程規劃與服務體系建置等多元化地角色,

期望透過青年社區參與,

使災後部落生態旅遊遊客服務體系更加多元且豐富。

汛期返鄉道路中段時間

青年們據起來溝通彼此想法,

找尋道路開通後的目標!

霧台森林青年的七月森活-環境整理與素材收集

@ 2021-09-01

看看這一堆堆的木材,猜得到我們要做甚麼嗎?

先賣個關子,後續幾個月份揭曉!

每年的7-9月是霧臺原鄉汛期

返鄉路況容易因為天候而中斷

因此,原鄉生活總需要有所因應。

而霧台森林青年們,協助部落在雨季,

針對重要道路兩旁進行修枝作業

避免樹木過於茂盛,汛期間又因風雨導致嚴重的損毀問題

而修枝下來的木頭

透過具有樹木識別知識夥伴,

協助進行辨識作業,挑選出具有特色的木頭

作為後續環境教育與文創產品研發的素材。

青年職人動起來-甜蜜護手霜開課囉!

@ 2021-09-01

隨者部落族人與青年們在春季搖蜜後

竟然蒐集出一堆寶貝【蜂蠟片】

春季忙完採蜜之後

閒暇之餘青年們利用蜂蠟片製作了一系列的蜂產品

為了感謝部落族人對我們的照顧

我們也開發了一系列的課程

其中我們將帶給部落族人體驗護手霜的製作

為了讓族人們可以簡單上手

我們在6月份不斷地進行嘗試與開發

期待青年們的課程帶給部落族人有滿滿的收穫。

「餐桌上的魯凱味」

@ 2020-11-30

「餐桌上的魯凱味」就是該動手自己來,

創造出青年的魯凱味,除了主辦單位準備的霧台主食材料外,

學員們現採阿禮部落週邊食材,

透過單位為青年們準備在宿舍必備電鍋與卡氏爐,準備出一道道創意魯凱味...

為台灣木材自給率盡一份心力

@ 2020-11-04

大家知道台灣木材自給率不到1%嗎?

但你日常生活中薄的紙張-大到木屋所使用到的木材

都怎麼來的?(進口)

雖然源森團隊夥伴們

是一群來至森林的屏東青年

但對於國產材議題並沒有太多關注

直到投入養蜂後,開始購買蜂箱材有所感

(蜂箱木材大多來至美杉、日杉、加州黃檜等)

但因需求量大,進口材越來越少

往往訂購的蜂箱需要半年時間才收到的貨

價格也越來越高。

這也讓源森團隊也開始思考是否能投入國產材的蜂箱這項工作

所幸源森團隊夥伴結合屏科大社區林業團隊USR計畫,並與屏東林管處共同推動國產材研發工作

此外,源森團隊除了研發養蜂使用蜂箱外,

也著手開發中小徑木國產材小型蜂箱

期望透過體驗產品包的方式進行養蜂環境教育體驗,以及國產材利用環境教育推廣之用。

秋繁-源森團隊忙碌的秋天

@ 2020-11-04

嘿~各位

又到了秋季換王的時候啦~

不知道關注我們的蜂友們育王狀況如何呢?

源森團隊最近加入一批的年輕熊孩子們,近期在練習育王技術

如果您是剛接觸育王的蜂友們

育王成功率如果不高的話,請別氣餒

熊孩子也是從掛蛋慢慢的進步

讓我們一起以全壘打為目標吧!

 

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剛關注我們的朋友

是不是不知道秋繁-育王工作是什麼呢?

沒關係沒關係聽我們簡單道來

所謂「一年之機在於春」的觀念

在養蜂也來說「一年養蜂始於秋」

如果想將蜜蜂從二十箱擴增至上百箱

就必須抓準秋季唷!

秋季也是源森團隊每天泡在蜂場的忙碌季節~

 

霧台森好蜜推出囉!

@ 2020-09-03

森林覆蓋面積佔全鄉98%總面積的霧台鄉,豐富的森林資源提供蜜蜂多元豐富的蜜源,且西魯凱族友善環境的傳統農耕方式,讓蜜蜂兒遠離農藥,優良生活庇護所。

今年源森團隊首推的蜂產品,就是與佳暮部落夥伴們,共同生產的”霧台森好蜜-佳暮部落夏季版”,初次養蜂佳暮族人,更是從一開始克服蜂螫恐懼、養蜂管理技術不純熟導致失王、虎頭蜂挑釁,再到病蟲害滅群危機、山上天候多變可能採不到蜜的問題....

過程中,源森團隊陪伴著族人養蜂克服恐懼、學習進行虎頭蜂與病蟲害防治,落實蜂群變化、部落蜜源植物分布,經過每次的查蜂過程,累積紮實部落養蜂經驗,找出適合佳暮部落養蜂操作方式。源森團隊與部落深刻體會到「真的沒有最好的養蜂方式,只有透過務實操作累積經驗,才能創造屬於原鄉的養蜂技術」。終於在今年夏季獲得限量版的甜密成果,根據團隊5-6月份調查過程,記錄採蜜期間蜜蜂拜訪植物包含:光蠟樹、台灣懸鉤子、冇骨消、相思樹、田代氏澤蘭、梜木,也因蜜源眾多,採蜜時,那種多層次的清香味,讓部落族人都陶醉其中,養蜂過程辛苦。源森團隊為您霧台森好蜜的四項小秘密:

Q:蜜蜂的生活環境?(蜜蜂優良庇護所)

A:傳統友善耕作方式的霧台鄉,是霧台森好蜜的蜜蜂們,生活的場域,霧台森好蜜採集至海拔600-1200M,98%森林覆蓋面積的霧台鄉佳暮阿禮吉露等部落的樹花蜜

Q:霧台森好蜜產季?(限量版部落蜂蜜)

A:霧台森好蜜,主要生產季節在春季、夏季與冬季,但部落蜂蜜生產常因溫溼度變化,使得森林樹種開花量有所不同,因此每年/季所生產蜂蜜,在風味與色澤都會有所不同

Q:對於部落環境、長照、傳承的回饋的好蜂蜜

A:霧台森好蜜每筆所販售金額,扣除成本開支後,提撥10%作為產業公基金,用於霧台原鄉自然環境維護提升老人長照福利部落青年文化傳承等事務推動經費。

Q:低溫真空濃縮的森好蜜

A:霧台森好蜜,自行採購蜂蜜濃縮設備,進行水分濃縮處理,以40-45度低溫,長時間真空進行,避免其他產地蜂蜜混雜,且因高溫破壞蜂蜜內酵素與維生素類。

源森青年的期待-認識蜜蜂分享會

@ 2020-08-01

與長治百合園區居民們分享原鄉養蜂成果,

一直是源森青年們的期待

終於在109年7月份踏出第一步

辦理第一場養蜂分享會,分享會中

來了20幾位,霧台鄉阿禮、吉露、佳暮與神山霧台的夥伴們共同參與

讓平地族人可以透過體驗學習養蜂知識與技術,

因此第一次課程就從認識蜜蜂開始,

源森團隊透過觀察箱將蜜蜂帶進室內,讓族人們近距離接觸,

了解蜜蜂組織、管理與收成方式等。

最後希望透過蜜蜂作為媒介,

讓族人看見原鄉不一樣的產業價值為蜜蜂提供更多更穩定的蜜源,

也可以降低都市熱島效應的影響。

霧台蜂起來...

@ 2020-06-30

暑假來臨前

第一次霧台林下經濟產業經營團隊正式啟動

團隊組成包含屏科大社區林業團隊、霧台鄉公所與源森生態青年團隊

並且邀集霧台鄉內投入林下經濟產業的阿禮部落、佳暮部落與吉露部落族人共同參與

會中由屏科大社區林業團隊說明此組織功能與參與成員權力與義務

源森團隊說明林下養蜂成果與下半年度所要舉辦的相關青年活動

為讓更多族人對於林下經濟產業有所認識

將於7月21日辦理將蜜蜂帶入部落的交流活動

由源森青年們帶著蜜蜂與部落分享養蜂經驗

希望讓更多族人從認識蜜蜂到投入養蜂工作...

青年社區行動參與計畫2.0【源地逢森-愛蜜人的返鄉行動】

@ 2019-12-01

返鄉之路不在是夢,以部落青年-唐佳豐、新創青年-廖晋翊與大專青年-劉世康所組成的源森生態團隊,透過扎根在原鄉打造林下經濟產業基地為基礎,逐步打造自己返鄉夢想。本部影片紀錄源森生態團隊這些青年們,如何在原鄉落實以林為田、純粹生活這個理想,透過導入「108年青年社區參與行動2.0Changemaker計畫」結合屏科大USR計畫,以林下養蜂產業為主要實踐策略,發展永續原鄉根經濟產業,在透過打造原鄉林下養蜂模式的經驗,開辦林下經濟森林養蜂課程,擴大青年參與社區影響力,最後帶領著部落小族人回到原鄉,以體驗式的教學,了解部落山林知識、傳統文化與林下產業等,透過林下養蜂六級化產業方式,讓我們源森這群青年留鄉之路不是夢。

青年社區參與行動2.0 Changemaker 【阿禮小族人返鄉體驗營】

@ 2019-12-01

生活就是一種文化,極端氣候雖使族人遷居至平地永久屋,然部落族人對於原鄉那塊土地仍有著難以割捨的情感,尤其出外求學前的兒時回憶更為深刻。莫拉克風災後,阿禮部落與吉露部落大多數族人遷居至長治百合園區,使得部落小族人們在原鄉生活時間也就更少。本部影片紀錄源森團隊所辦理原鄉扎根體驗營,由返鄉部落青年帶領小族人一同返鄉,走訪部落傳統saaadra古道體驗山林智慧,並透過體驗式教學讓小族人們學習栽種部落目前發展林下金線連與實地走訪部落森林養蜂場實地接觸部落養蜂過程,體驗產業發展現況,最後再來到部落百年頭目家屋傳承聽著部落大哥哥大姊姊們的文化分享,傳承部落耆老指示文化祭儀,觸摸著百年古陶壺與祖靈對話,象徵著返鄉歸來之意。

青年社區行動參與計畫2.0【林下經濟森林養蜂進階訓練班】

@ 2019-11-30

今年4月18日,林下經濟正面表列段木香菇及木耳、金線蓮、林下養蜂開放申請後,

我們看到很多部落夥伴對於林下養蜂很有興趣,

但是並不知道到底該如何從事這項產業,

雖然政策的開放但飼養技術的培養與林下栽種的理念是需要有人協助培養的,

所以我們結合產官學,與屏東林區管理處及屏科大社區林業中心共同舉辦了這次的訓練班。

 

在這次的活動中不僅推廣林下經濟這項新產業外,

也讓很多返鄉或留居偏鄉部落的青年居民有了希望曙光。

阿禮傳承之旅

@ 2019-11-25

傳承之路步步實現

 

而十年前那場八八風災

迫使多數阿禮族人與原鄉分隔兩地 

而阿禮部落災後陪伴者之一的源森團隊 晋翊(熊大)

總覺得返鄉之路一定不是夢

總想著如何陪伴部落希望小幼苗們回鄉找尋希望種子!

這個願望很開心,終於在莫拉克風災十周年實現!

就在108年11月底,在部落耆老、領袖們的叮嚀與指導下

源森團隊與阿禮青年會共同帶著部落小族人們

踏上霧台阿禮返鄉之路

部落小族人們也在這天

實際親身參與源森團隊與阿禮青年會所規劃

文化、山林與林下經濟體驗課程

親手種下那屬於自己的金線蓮幼苗

實際接觸蜜蜂,嘴裡吃著蜜蜂到原鄉森林採集回來蜂蜜

踏上先人所開闢的石板小徑,認識先人山林智慧。

最後百年阿巴禮握手的頭目家屋內,

一手觸摸百年古陶壺、一手放在左心位置

學習如何將自己心中所想與祖靈對話!

並且透過自己雙手以繪畫方式

描繪出自深感觸。

 

在返家同時,我們也與小族人們達成未來每年將要定期回到原鄉的約定

期待下次原鄉相聚的那一刻!

 

 

 

林下經濟森林養蜂進階班 開課首日~

@ 2019-11-08

林下經濟森林養蜂訓練班 開課囉!
本次森林養蜂進階課程由

屏東林區管理處 主辦
源森生態有限公司 承辦
屏科大社區林業中心 協辦

參與學員延續森林養蜂基礎班
霧台鄉、瑪家鄉、三地門鄉與牡丹鄉部落蜂友外,
還增加遠從高雄桃源部落蜂友參與交流。

林下經濟森林養蜂進階課程首日
在屏科大開課囉!
進階課程首重實務操作
學員也都有養蜂實務經驗
因此課程中格外投入

林下養蜂需要了解蜜蜂走訪植物種類為何
因此課程規劃上
源森團隊安排林下蜜源監測操作課程
在由嚷壤生態有限公司 唐光佑執行長
帶領學員走訪屏科大校園
實際執行林下養蜂蜜源監測操作

而在秋冬之際
部落蜂友們一定有許多贅脾需要處理
以及入冬前的蜜蜂糧食準備
因此在課程上
源森團隊規劃
蜂糧製作與蜜蠟運用課程
並由屏科大社區林業中心養蜂小組成員講授
蜂糧與蜜蠟製作過程
透過實務操作讓學員動手配置屬於自己蜂糧與護木蠟。
期待本次課程所做蜂糧待會去後,可以獲得蜜蜂們的青睞。

接下來兩天將安排了
國產材蜂箱製作課程與蜂群繁蜂技術
源森團隊與部落學員們
透過課程共同學習與成長!

【源森熊的實習生】改朝換代育蜂后#3

@ 2019-10-29

蜂后是一群蜜蜂軸心,
蜂后在,蜜蜂在。
蜂后亡,蜜蜂亡。
蜂后的品質是決定一箱蜜蜂品質!

因為蜂后的品質越好,
牠產下的蜂群就越旺越健康,
而這些蜜蜂採來的蜂蜜和花粉也相對較多。
但當蜂后的年齡增長或是疾病纏身時,
產卵量不但不穩定甚至很少,
這時就需要換一隻新后,
所以育王是養蜂人必備的技能。

首先,要用基因品質較好的蜂群裹的幼蟲去育蜂后。
其次,把蜂王乳擦在育王框裹,然後把幼蟲放進王杯裡。
接著,把育王框放在蜂箱大約13-14天,等蜂后出生。
最後,等蜂后出生,把蜂后放到失王的那箱,等到該箱蜂群接受新蜂后之後放牠出來即可。

#育王
#蜂群
#繁蜂
#源森生活

林務局【Made In Forest-山林製造】新書發表會

@ 2019-10-04

【Made In Forest-山林製造】新書發表會

今天源森晋翊與佳豐一同參與
林務局與天下雜誌攜手推出的
【Made In Forest-山林製造】新書發表會
源森成員-佳豐獲邀上台述說著
四年來返鄉歷程,
推廣霧台美與好,
內心不禁浮現出,
驕傲的感覺,

源森的夥伴-佳豐
為了找回外公所教導的那份與土地鏈結的方法。
用實際行動返回原鄉,
全心投入原鄉山林經濟過程中,
並且在林務局支持與屏科大陳美惠教授輔導下
逐步建立里山山林經濟的模式

我們在佳豐身上
看到勇氣、學到堅持

這位來自阿禮的青年-佳豐
真的讓我們感到驕傲!

【源森熊的實習生】蜜蜂最愛的精神糧食#2

@ 2019-09-24

蜂糧顧名思義就是餵給蜜蜂的糧食, 
型態分為泥狀、膏狀、團狀、塊狀等 
通常使用於環境食物來源不足, 
或是提升蜂勢促進蜂王產卵之用。 

主要是花粉、砂糖、大豆粉做成的。 
首先,需要用機器把材料攪拌均勻, 
接著,將拌勻的蜂糧倒進方格內, 
然後用力把它壓緊壓實。 
最後,將壓好的蜂糧切片成適當的大小。 

看似簡單的步驟, 
但關鍵都在細節裡, 
因為每個蜂友都有屬於自己的獨特秘方, 
為自己的蜜蜂打造專屬的保健食品。

【源森熊的實習生】養蜂初體驗#1

@ 2019-09-24

大家早安~
我是一位香港來台灣讀書的學生,
在一個偶然的機會下,
來到源森生態團隊實習。

過往的我對養蜂一無所知,
現在的我幾乎每天都往蜂場跑。

希望四個月的實習期間磨練養蜂技術,
不一定到很專業,
但至少能把養蜂當成我未來就業的其中一個技能。

部落林下養蜂從小培養起

@ 2019-09-02

部落林下養蜂產業從小培養起

源森團隊為推廣林下養蜂

來到充滿咖啡香的德文部落

與三地國小德文分校小朋友們分享

蜜蜂的小故事。

看著小朋友們對蜜蜂既好奇又怕被叮的表情

小朋友們第一個問題都是被蜜蜂叮很痛嗎?

源森團隊的夥伴們不經笑了起來。

在源森團隊引導下,

小朋友們開啟了與蜜蜂的第一次接觸。

為接下來搖蜜期培養新生力軍~

 

莫拉克風災十週年紀念 從台24線到十八羅漢山 「里山根經濟」十年有成記者會

@ 2019-08-19

源森生態有限公司獲邀參與108年8月8日林務局與屏東科技大學在農委會舉辦的

『莫拉克風災十週年紀念 從台24線到十八羅漢山 「里山根經濟」十年有成』記者會

記者會中展示源森團隊與部落共同生產阿禮"大暑樹花粉",

源森生態團隊持續結合產官學能量,

與部落攜手打造霧台鄉部落根經濟產業

 

【部落養蜂-佳暮部落】

@ 2019-08-19

【部落養蜂-佳暮部落】

源森團隊與屏科大社區林業中心合作
從3箱開始的幸福甜蜜計畫在屏東霧臺鄉佳暮村慢慢發芽囉!
利用校舍的閒置空間,
多了建築物的遮蔽,
減少受到暴雨、強風而傾倒的風險。
同時,
因為養蜂讓部落族人相聚一同學習。

然而,這只是起點。
在未來源森團隊會持續陪伴佳暮夥伴們,
打造屬於佳暮的部落蜂產品。

森林養蜂班-課後陪伴工作(北葉部落)

@ 2019-07-10

連日來的降雨
源森團隊趁著風雨暫緩之際
來到瑪家鄉北葉部落
森林養蜂課程的學員蜂場
與學員分享蜂群管理經驗
兩個小時內就跑3處的放蜂地點

從蜂場設置與器材購置
看的出學員對於養蜂的認真與熱忱

而養蜂是一門永遠學不完的專業
除了課堂上的互動
源森團隊堅持以陪伴方式
陪著部落夥伴共同發展森林養蜂產業
在課後彼此交流養蜂經驗

源森團隊也期待與各地原鄉部落共創多元森林蜂產品。

#源森生活
#林下養蜂
#北葉部落
#森林養蜂班

源森養蜂動起來,開辦林下經濟森林養蜂訓練班囉!

@ 2019-07-08

108年4月18日起,我國林業政策有這重大突破,林政單位正式將林下經濟納入林業用地規範中,使農民有著法源依據,進入林地進行森林正副產物作業,其中目前開放的作業項目包含「椴木香菇及木耳」、「金線連」、「林下養蜂」。

而在政策開放至今,許多森林周邊的原鄉部落,向林政單位提出林下養蜂技術指導需求,而源森生態團隊擁有豐富陪伴部落發展林下養蜂經驗,因此承辦屏東林區管理處於108年6月19-20日「林下經濟森林養蜂課程」。

本次課程以社區部落為主要授課對象,目的在於讓有意發展林下養蜂社區部落居民,瞭解林下養蜂運作,因此在課程安排上分為四大主軸「林下經濟核心精神」、「台灣蜂業現況」、「蜜源植物監測」與「養蜂實務操作」,逐步引導社區部落認識林下養蜂產業。

源森團隊也期望從本次來自高屏地區30位學員中,尋找共同發展部落林下養蜂六級化產業的夥伴,共同組成源森換工搭夥團隊,共同經營原鄉森林蜂產業。

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